Cuatro alimentos que ayudan a prevenir la demencia

Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos destacan que un cerebro inflamado es más proclive a desarrollar dificultades cognitivas. 4 alimentos para prevenir.
Hola, Soy La Dra. Jackie López

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Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la actualidad 55 millones de personas sufren demencia en todo el mundo.

Cada año, además, hay 10 millones de casos nuevos de este tipo de enfermedad.

Entre los posibles factores asociados con el riesgo de sufrir demencia están en envejecimiento y la genética.

Sin embargo, no te preocupes, la alimentación y la nutrición pueden jugar un papel clave para detener el deterioro cognitivo.

Así lo dan a conocer los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos. Destacan que un cerebro inflamado es más proclive a desarrollar dificultades cognitivas, que incluyan la pérdida progresiva de conciencia.

Lamentablemente un patrón general que promueve la inflamación del cuerpo es el exceso de harinas refinadas, azúcar, alimentos y carnes ultraprocesadas.

En consecuencia, la inflamación impacta en la salud del cerebro. Al respecto, en la revista de la Escuela de Medicina de Harvard, en Harvard Medicine, se destaca que la neuroinflamación cerebral es característica de personas con la enfermedad de Alzheimer, que es la forma más común de demencia.

Por ello es que la nutrición se convertiría en una aliada si incluyen en la dieta diaria alimentos antiinflamatorios.

Entre ellos, los que son ricos en flavonoides son los más recomendados para proteger al cerebro de la inflamación.

4 alimentos antiinflamatorios para prevenir la demencia

Los flavonoides son compuestos químicos, pertenecientes a los polifenoles, que se encuentran en diversos alimentos.

Los mismos propiedades biológicas como efectos antioxidantes, anticancerígenos y antiinflamatorios. Aquí los cuatro grupos de alimentos más destacados:

– Frutas

– Verduras

– Legumbres

– Té

En un artículo científico de Plants, una revista sobre biología vegetal, se señala que los principales alimentos ricos en flavonoides son las frutas y verduras.

Pero también se encuentran en alimentos como frijoles o porotos y en el te.

Cabe destacar, además, que estos cuatro alimentos antiinflamatorios para prevenir la demencia son los que se destacan en una investigación publicado en Neurology, la revista de la Academia Americana de Neurología (AAN).

En un grupo de 1.059 adultos mayores con una edad promedio de 73 años se observó que al mantener una dieta con alimentos que provocan inflamación el riesgo de demencia era mayor.

Mientras que, por el contrario, una nutrición baja en frutas, verduras, frijoles y té ocasiona un riesgo tres veces mayor de demencia.

Con información de INFOBAE

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Lora Helmin

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